空气能烘干草果，每斤干果成本不到一块钱
草果是姜科，豆蔻属多年生草本植物，茎丛生，高可达３米，全株有辛香气，叶片长椭圆形或长圆形，顶端渐尖，基部渐狭，边缘干膜质，两面光滑无毛，叶舌全缘，顶端钝圆，穗状花序不分枝，每花序有花多达３０朵；总花梗被密集的鳞片，鳞片长圆形或长椭圆形，苞片披针形，顶端渐尖；小苞片管状，萼管约与小苞片等长，顶端具钝三齿；花冠红色，裂片长圆形，唇瓣椭圆形，蒴果密生，熟时红色，种子多角形，浓郁香味。４－６月开花，９－１２月结果。
草果分布于中国云南、广西、贵州等省区，栽培或野生于疏林下，海拔１１００－１８００米。草果是药食两用中药材大宗品种之一，草果作调味香料；全株可提取芳香油。果实入药，具有燥湿健脾，除痰截疟的功能。主治脘腹胀满，反胃呕吐，食积疟疾等症。好多中成药离不开它的配方，如透骨搜风丸、益肾丸、开郁舒肝丸、宽胸利膈丸、洁白丸等。
传统的草果干燥方式都是采用自然晾晒的方式，将草果清洗干净后，放在水泥地上晾晒，虽然这样的干燥方式成本低，但是室外的环境会对草果造成二次污染，由于天气的变化很大，因此干燥的连续性受到影响，会造成草果外观出现一块白一块黑的情况，严重影响其品质。另外，如果遭遇连续的阴雨天气，草果淋湿后不仅外观变差，其香味也会减少，降低草果的价值。据了解，传统自然晾晒的草果通常品相不佳，也一直卖不起来价，每一公斤的售价在４０～５０左右，这也是导致当地政府扶贫政策迟迟起不到明显效果的原因。热泵烘干节能环保，品质佳，大大提高草果的价值，受到种植户的普遍青睐。
智恩科技在云南、四川等地做了一些草果烘干项目，以日烘干量１吨的烘干房为例，尺寸为６．５米×２．４米×２．７米，配置了一台７Ｐ的热泵烘干机。据科信相关技术人员介绍介绍，新鲜草果含水量在７０％左右，烘干后成品的含水量为１３％，标准成品呈红糖色，香味浓郁。草果经过清洗和剪柄后，放入烘干房内，低温吹干表面游离水后，以５０℃左右的温度烘干２４小时就可以出库。需要注意的是，草果烘干温度不能太高，否则会导致草果烘干后发黑，且香味会挥发出去。
经过计算后得出，每一斤干果的烘干运行成本为０．４５～０．５元，当地电价为０．４５元／度，加上人工成本，每一斤干果的烘干成本在０．８元左右。而采用热泵烘干的草果，一级品一公斤的售价在２００元左右，出口到国外的价格最高达２６０元；二级品一公斤的售价在１２０元左右；三级品一公斤的售价在８０元左右（一般打成草果粉销售）。
