分享野生黄精制作过程,制作工序繁琐,成品香甜营养高
我们都知道,农村大山里面有着不少的宝贝,农村大山上有着非常多的野生植物,野草,野树,野货,野味等等,都是经常可以看到的,农村的野草特别的多,我们都是知道的,有些看似普通的野草,却有很高的药用价值,你们对农村这些野生植物有多少了解呢?
农村的地区有一种野生植物,不知道大家认不认识,这种野生植物就是黄精,黄精相信很多农村人民都是有一定的了解的,黄精是一种非常宝贝的野草,在有些地区也有人在种植,不过还是野生的最为珍贵,它的根部最具有营养价值,农村大叔就采摘了一袋野生的黄精根部。
大叔说要将黄精晒干,可不是那么的容易的,需要经过九蒸九晒,也就是说,这些黄精都需要反复的进行处理,才能够制成我们最后的成品黄精。大叔是怎么做的呢?让我们一起来看看吧!首先是将这些黄精清洗干净,然后,把它们全部都放到锅里面煮熟。
差不多的时候就可以将这些黄精捞出来,放到烘干机里面烘干,其实放到太阳底下也是可以的,不过花费的时间更长一些,这些烘干好的黄精,需要将它们放入锅里=继续蒸,然后再烘干,这样反复七八次之后,成品就做好了,成品黄精就如同图片所展示的样子。
这些黄精的色泽看起来非常的好,还是可以直接拿来吃的哦,吃起来的味道很香甜,营养价值也很高,含有大量的淀粉,糖分,脂肪,蛋白质,维生素等多种有益成分,常吃还能够强壮筋骨,使人力气倍增,肌肉充盈,是难得的一种好野货,你们家乡有吗?