热泵烘干机之灵芝烘干工艺参考
灵芝是一种名贵的真菌类，自古以来，灵芝入药由来已久，而且被人们称为仙药。灵芝主要有效成分是灵芝多糖，具有抗肿瘤、免疫调节、降血糖、抗氧化、降血脂与抗衰老作用，而灵芝另一种有效成分三萜类对人肝癌细胞具有细胞毒作用， 也能抑制组织胺的释放，具有保肝作用和具有抗过敏作用等，正因为灵芝具有极高的经济价值，现在越来越多的工业化种植灵芝，经过人工脱水可用科索药材热泵烘干机。
灵芝加工流程：
工艺流程新鲜灵芝子实体→干燥→切片 → 分级→干燥→称重→包装→成品→入库
一、灵芝采收：
所采收的子实体菌盖应是膜质或革质化的，呈红色、棕黄色或褐色，不畸形，菌盖大而肥厚，且表面有金属光泽的品种。
1）.灵芝采收标准：当子实体菌盖边缘白色消失，进入成熟期，此期菌盖不再扩展，但可继续增重、增厚，适当控制通风，有促进子实体生长作用。当子实体菌盖边缘黄色部分消失、完全变成褐色时，即可采收。
2）.灵芝采收方法：灵芝采收时，用果树剪从芝盖以下3厘米部位剪去，留下菌柄以利再生第二潮灵芝。但在收第二潮灵芝准备过冬时，用手握住菌柄基部，从菌材上摘下。灵芝采收时，不可手握菌盖，以免菌盖背面附着孢子粉，使色泽不均匀，从而降低商品质量。雨天不得采收，下大雨后至少隔2天采收。采芝过程中要轻采轻放，防止碰伤、压伤和黏上沙土和杂质。
二、干燥
采收后的灵芝子实体，用小刀削净菌柄基部的杂质，然后按每平方米脱水筛装４－５千克的装载量均匀铺筛。先在７５－８０℃的温度下脱水干燥１－２小时，然后在６０－７０℃温度下脱水干燥８－１２小时。当灵芝的含水量下降至１３％左右时，即可完成脱水干燥。
三、切片
利用人工或机械将干燥后的灵芝子实体菌盖切成薄片、菌柄切成圆薄片，厚度约3~5mm即可。（可继续将薄片切丝
四、再次干燥
尽管采收的灵芝及时干燥过，但在切片加工过程中灵芝片吸收空气中的湿气回潮，所以应再次在烘房或烘干机内置60~70℃下进行干燥，使其子实体含水量少于13%。同时，进行一次杀菌。五、分级
切出的灵芝朵型不可能大小完全一致。为了提高其商品性，我们需要将其分级，把长度、大小基本一致的灵芝片、灵芝丝按照一定的标准要求分出来。六、称量、包装
将分级后再次干燥的灵芝片、丝，装入专用食品袋，装袋后及时用热塑封机口机密封袋口。或者是装袋后再进行包装纸盒以便有较好的外观，提高产品外观形象。
灵芝在干燥除湿过程不仅要除掉物料里面的水份，还要在外观上保留原有的色、香、味、形等感观的指标，保证在今后存放和保质期内不返潮、不变质、不生虫。
温馨提醒：以上是关于灵芝烘干干燥工艺过程，相信大家都已经了解。灵芝是属于珍贵的药材，烘干的时候一定要严格按照工艺要求来执行，避免降低灵芝的品质，影响到产品价值。另外，一台上好的灵芝烘干机对干燥灵芝的作用是非常大的，
