紫苏烘干机烘干过程中的三个重要因素

紫苏烘干机烘干过程中的三个重要因素

紫苏烘干机，是一种利用冷媒搬运空气中的热量，用于烘干物料的清洁型设备。

紫苏叶，是一种既可以入药也可以作为食材使用的草本植物，通常的干燥方法都是滩在地上晒干或者挂起来阴干。

那么中药材紫苏叶是否可以用空气能热泵烘干机脱水干燥，答案当然是可以的，空气能热泵烘干机，是由热泵主机搭配密闭保温隔热烘干房，再加上合理的风路结构、感温装置以及风机组合而成，其原理就是利用系统内的冷媒吸收空气中的热量，搬运到烘干房内，提升其内空气温度，蒸腾出待烘干物料的水分，高温水蒸汽再通过冷凝的方式排出。

在烘干温度上，有十段可以进行设置，不同的段位可以分别设置不同的烘干时间、温度、烘干模式、排湿模式等等，可实现温度精准把控，可以做到模拟太阳从升起到落下的全天温度曲线，且不受天气环境影响，是一种节能减排的清洁型能源。

在使用空气能热泵烘干机进行紫苏烘干的过程中，有几个要点是需要注意和考量的。

第一、紫苏的单位体积大，重量轻，脱水率通常在80-85%，密集型堆放，会造成风流穿透不过的情况，此时外部的紫苏已经完全干燥，可是内部的紫苏却还是鲜的，所以紫苏在烘干时不能采用堆积的方式，且在烘干的过程中要注意适时进行翻动，让热风更加均匀的穿透紫苏叶。

第二、紫苏在烘干过程中要注意温度的控制，因为叶子的背面是紫色，要想在烘干后保证颜色不发生变化，在烘干前期要注意定温定色，初始温度不宜设置过高，通常在50度就可以，后面可以适当升高烘干温度，当然如果不考虑品相，只想缩短时间的话，温度可以提升到60度以上来缩短干燥时间，但要想有好的品相和品质的话，建议还是用低温进行烘干得出的紫苏味道和颜色会比较好。

第三、紫苏的烘干追求的是效率，毕竟每斤干品紫苏的价格并不是太高，所以每个批次能够烘干多少的新鲜紫苏，这个就尤为重要，所以在烘干房内如何设计紫苏的摆放和装置工具是一个重要问题。

以上就是本人对紫苏烘干的一些见解，欢迎大家有兴趣可以一起探讨交流。