金银花烘干机 金银花烘干房 金银花烘干解决方案
金银花也叫忍冬花,由于花蕾和初开的花朵为银白色,开放以后变为金黄色,共同生在一根条上,因而有金银花或二花之名。花蕾和花朵皆可入药,又以白色花蕾为上品,其性甘寒气芳香,正所谓甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪。金银花还善清解血毒,用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证,均效果显著。金银花的花蕾、花朵、叶、茎和根中的主要功能成份是氯原酸和异氯原酸,此外还有黄酮类化合物等。
近年来,随着研究的深入,发现它不仅具有清热解毒的作用,还发现它富含人体必须的多种微量元素,如硒等,具有抗衰老、防癌变等功效,更受到人们的重视。除药用外,还有饮品类,如金银花茶、保健饮料、金银花啤酒等;日常用品类,如金银花护肤液、香皂、花露、牙膏等;美容保健类,如金银花香水、香精、化妆品等;更进一步的是精细化工产品,如金银花有效药用成份绿原酸和异绿原酸的提取和加工等。所以极品金银花脱水干产品应用市场极其广阔与巨大的经济效益。
金银花的主要活性成分和营养成分 (100g干金银花) | |||||||||
成分 | 绿原酸
(g) |
黄酮
(g) |
粗蛋白
(g) |
还原糖
(g) |
钾
(mg) |
B1
(mg) |
B2
(mg) |
B6
(mg) |
烟酸
(mg) |
含量 | 3.67 | 8.05 | 16.7 | 10 | 1.7 | 0.16 | 0.13 | 0.24 | 1.34 |
一、传统金银花烘干工艺
金银花干燥工艺要求(目前存在的问题)
金银花烘干,主要有直接晾晒、直接烘干、杀青烘干三种。目前直接烘干是发展大趋势。传统的热风烘干工艺:将金银花均匀洒在烘盘上,厚度约为2~3cm第一阶段温度设为35~40℃,烘3h;第二阶段温度升至45℃,烘10h;最后升温至55℃,直至烘干。传统烘干方式,容易黑头,花柄不干,颜色外形变化较大,影响干品等级。能耗高,加工量上不去等问题也不好解决。
二、空气能热泵烘干机(金银花烘干机)特点
空气能热泵烘干机是一种新型高效节能烘干设备,其工作原理是根据逆卡诺循环原理,采用少量的电能,利用压缩机大量吸收空气中的热能,将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,再通过压缩机将气态的工质压缩成为高温、高压的气体,然后进入冷凝器放热把干燥介质加热,如此不断循环加热。相对于电热烘干机而言,节约了三分之二的电能。
热泵烘干温度可接近自然晾晒,符合农副产品尤其适合热敏性物料对中低温的要求;并且,通过湿度调节进一步加快物料的脱水速率,提高了烘干效率;温湿度的精确控制,极大地保证了物料性状的均一性和高质量;此外,闭路式设计完全隔绝了外界环境及烧煤废气的不良影响;其绿色节能的特性也符合国家对环境资源的保护政策。为此,将热泵烘干技术及设备应用于金银花的产地加工,通过实行产地加工炮制一体化,从源头规范金银花生产。
三、金银花烘干房(空气能热泵)
热泵金银花烘干房结构
热泵金银花烘干房结构 | ||||
序号 | 名称 | 序号 | 名称 | |
1 | 空气能高温热泵机组 | 4 | 余热回收设备 | |
2 | 均匀送风设备 | 5 | 自动排湿设备 | |
3 | 专用智能控制系统 | 6 | 保温箱体装置 | |
热泵烘干房技术参数 | ||||
型号 | ZN-KFXD-48 | 产量 | 60kg/h | |
热源 | 空气能高温热泵 | 额定功率 | 15KW | |
额定电压 | 三相380V | 额定电流 | 25A | |
烘干时间 | 24~26h | 物料出品率 | 95% | |
脱水量能力 | 45kg/h | 受热均匀度 | 100% | |
自动化程度 | 全自动 无人值守 |
智恩空气能热泵烘干房可以根据客户的烘干物料的种类不同和物料数量来进行定制设计烘干房体大小!
四、空气能热泵金银花烘干职能控制系统:人机界面控制系统
五、金银花烘干解决方案
智恩科技的高温热泵金银花烘干设备是引进国外的先进技术作指导及多年在多领域、多物料的烘干实践经验自主研发而成,能够控制烘烤间内的温度和湿度。在一定的温度湿度条件下,里外同时受热,做到里外一起排湿同时干燥,最终烘烤出合格干品。颜色外形美观,绿原酸等营养成分保持的好,能耗低,加工时间短,加工量大。能够一次处理鲜花几百公斤至几十吨。
金银花产品的质量主要由加工工艺所决定。科学研究表明:干燥工艺条件对药材的有效成分的损失有很多影响,甚至产生严重的质量衰退。我公司通过长期的实验研究提出优化变温干燥工艺。实验证明该工艺可获得优良的干燥曲线和干燥质量。我公司的金银花热泵烘干工艺采用2段变温技术,重点在于温度控制
①、开始烘干时温度控制在35~38℃,烘6~8h;
②、将温度提高到45~48℃,烘烤16~18h。
烘干总时间24~26h。控制好各段温度,可以获得优质干花,提高效益。在烘烤过程中先将采回的花蕾撒烤盘内,置于烤房上,到时间后及时检查干燥程度,干燥的标准为,捏之有声,碾之即碎,冷却不变形,不返潮,达到干燥标准后及时收下贮藏。在整个烘烤过程中,注意在花蕾干燥前不能用手触摸或翻动,否则易引起花蕾受损褐变,降低品质,影响销售价格。烘干的金银花色泽鲜亮,外观形态好,香味纯正,外在品质优于晒干样品。内在品质方面,烘干样品的绿原酸含量达到5.05%,晒干绿原酸含量只有3.68,烘干样品显著高于晒干样品。因而在市场竞争方面,烘干比晒干产品价格高50%~60%。故采用东贝高温热泵金银花烘干机的“2段变温烘干技术”烘烤既有利于规模化生产,又可以获得无公害的绿色产品,增加金银花附加值。
六、热泵烘干机的特点
1、高效节能:热效率是其他形式热源的250%~300%,运行费用比其它热风烘干设备节能30%~60%,大大节约运行费用。采用新风预除湿、排风热回收等技术,节能效果更佳。
2、安全耐用:无爆炸、漏电、漏油、漏气等安全隐患,采用美国谷轮专用高温压缩机,先进制冷系统设计,多重有效降低压缩机排气温度及压缩比措施,使用寿命长。
3、绿色环保:采用通用型高温环保冷媒R134A,不破坏臭氧层,对环境无污染物排放。
4、品质优良:接近自然干燥,表面水分的蒸发速度与内部向表面迁移速度比较接近,保证了被烘干物品的健康卫生、品质好、色泽好、等级高。
5、精确控制:烘干温度20~75℃可调,满足不同烘干工艺要求。可选配PLC编程控制器,根据烘干工艺设定不同干燥曲线,实现智能化温湿度控制。
6、操作简单:机组采用微电脑自动控制,无需专人值守,具有多种保护功能,操作简单,非专业人员可操作维护。
七、经济效益对比
(智恩空气能烘干机与普通其他能源烘干机经济效益对比)
八、金银花热泵烘干案例:
金银花烘干机(房)(西咸阳武功县)
陕西咸阳武功县金银花烘干系统(金银花烘干机+金银花烘干房):一体式热泵烘干机组:15匹,烘干房:2.2*9.6*2.3。
智恩科技空气能热泵中药材烘干——金银花烘干篇