蚌壳的功效和作用

　　河蚌是一种水产品，富含蛋白质，多种维生素，脂肪，糖类以及钙，磷，铁等营养物质，具有调节血压，缓解贫血，强筋壮骨，滋阴清热，提高免疫力，促进成长发育等功效。而且河蚌含有的钙元素能调解酶的活性以及调节激素分泌，维持酸碱平衡等作用。因此，河蚌对身体健康是很有好处的。

　　蚌壳的功效与作用

　　河蚌是一种很普通的中药。虽然它很普通，却是有着很多神奇的功效。下面我们就来了解一下吧。【别名】无齿蚌、池蚌、珠蚌、背角无齿蚌、三角帆蚌、射线裂脊蚌、褶纹冠蚌【来源】软体动物门瓣鳃纲蚌科 背角无齿蚌 Anodonta woodiana Lea； 三角帆蚌 Hyriopsis cumingii Lea； 射线裂脊蚌 Schistodesmus lampreyanus Baird et Adams.； 褶纹冠蚌 Cristaria plicata Leach，以 肉 、 汁 入药。【生境分布】栖息于各地河溪湖沼、池泽、水田等之泥沙中。【化学成份】蚌肉含蛋白质、脂肪、醣类、钙、磷、铁、维生素A、B

　　1 、B

　　2 。【性味】蚌肉：甘、咸，寒。【功能主治】蚌肉：止渴，除热，解毒，去眼赤。【用法用量】活河蚌1个，产褥黄连粉约1分，冰片少许，待其流出蚌水，以碗盛接，用鸡毛涂患部，一日数次。【摘录】《全国中草药汇编》河蚌作为一种常见的中药材料，却常常被人们所遗忘，其实他的功效和作用是你意想不到的，只有大家善于食用，用对方法，我相信，它对各位的身体一定会有很大的帮助的。

　　蚌壳的营养价值及功效

　　蚌壳去掉硬壳，剥出里面的软体，再去除内藏器管，洗净漂尽泥沙，即可根据自已的喜好烹调食用。

　　蚌壳的功效和作用及禁忌

　　河蚌肉性寒，因此感冒风寒者忌食；和鸡蛋可以在一起吃的。脾胃虚寒、腹泻便搪之人也不适合吃河蚌肉。河蚌+啤酒：两者一起食用会形成致命的砒霜。注意吃东西的禁忌，避免带来不良影响。不要吃被污染的食物，一定要弄熟才能吃的。经过高温后就比较安全了。

　　河蚌壳的功效与作用

　　1、用小刀或水果刀插入河蚌的缝内，沿着缝先割一圈，这样可以把连接下河蚌缝上的肉分开，也可以把上下河蚌壳上的肉分开。

　　2、合壳肌位于河蚌上下两端，是主要连接两个壳的作用点，只要切段就好办了。

　　3、以上两部都完成后，用刀稍微翘开河蚌缝，然后拿手一瓣就开了，很简单吧，但是要出要河蚌壳有些地方很锋利，会割到手的，尤其是有缺口的地方。

　　4、注意用刀割合壳肌时，要贴着蚌壳割干净，这样一挖河蚌肉就出来了。

　　中药蚌壳作用及食用方法

　　1、用小刀或水果刀插入河蚌的缝内,沿着缝先割一圈,这样可以把连接下河蚌缝上的肉分开,也可以把上下河蚌壳上的肉分开。

　　2、合壳肌位于河蚌上下两端,是主要连接两个壳的作用点,只要切段就好办了。

　　3、 以上两部都完成后,用刀稍微翘开河蚌缝,然后拿手一瓣就开了,很简单吧,但是要出要河蚌壳有些地方很锋利,会割到手的,尤其是有缺口的地方。

　　4、注意用刀割合壳肌时,要贴着蚌壳割干净,这样一挖河蚌肉就出来了。

　　【河蚌】

　　又名河歪、河蛤蜊、鸟贝、骚嘎啦（山东方言）等，属于软体动物门，瓣鳃纲（Lamellibranchia）蚌目，是一种普通的贝壳类水生动物，外形呈椭圆形或卵圆形，壳质薄、易碎，壳面光滑，具同心圆的生长线或从壳顶到腹缘的绿色放射线。

　　【简介】

　　多栖息于淤泥底、水流缓慢和静水的水域，分布于江河、湖泊、水库和池塘内。雌雄异体。在江苏的背角无齿蚌3月份性腺成熟，成熟卵在雌体外鳃中受精发育,约在4～5月钩介幼虫发育成熟排出体外，寄生于鱼体，待发育成幼蚌后，沉落水底生活。为淡水育珠蚌，但产珠质量次。肉供食用。贝壳为中药药材。

　　【形态】

　　河蚌具有左右对称的两片蚌壳，其化学成分主要是碳酸钙和少量的壳基质(或称贝壳素)，起保护柔软身体的作用。紧贴在蚌壳内两个软而薄且包裹住内脏团的膜叫外套膜。外套膜由内、外两层表皮和中间的结缔组织及少数肌纤维组成。靠近内脏的一侧为内表皮，贴壳的一侧为外表皮，外表皮具有分泌珍珠质形成珍珠的机能。又可将外套膜分为边缘膜和中央膜。

　　蚌壳肉的功效与禁忌

　　河蚌是一种杂食性的动物，许多的浮游生物都是它们的食物。蚌壳由于它的行动能力差，对于它们来说主动追逐食物时间非常奢侈的事，它们只能靠鳃和唇瓣上面有着的纤毛进行不断摆动，让水中的食物随着水的流动不断地进入它的腹中，这便是蚌壳的进食方法。

　　现在养殖蚌壳的人越来越多，在养殖蚌壳的时候也是要注意很多细节的，养殖的水最好是流动但速度不快的，如果水不流动的话，要时常换水以此来保证水的新鲜，避免造成河蚌死亡;水质一定要没有污染，要达到水产品养殖的标准;土质最好选择粘土，河土也是一个选择，养殖池的底部要有适当的淤泥，这样有利于河蚌的生长;养殖池的水温尽量保持在十八到二十八摄氏度，过高或者过低都会导致河蚌的死亡;发现河蚌的敌害生物(虾子、螃蟹等)要及时清理哟。

　　蚌壳壳的功效及药用方法

　　河蚌具有左右两瓣贝壳，背缘绞合，腹部分离；河蚌的贝壳前端钝圆，后端稍尖，有保护作用；贝壳是由外套膜的分泌物形成的，贝壳能随河蚌的身体生长而加大，逐渐形成了壳面上的许多环纹．河蚌贝壳的结构分三层，外层为角质层，中层为棱柱层，最里面一层，也就是我们可以看到的最里面的与珍珠光泽类似的一层，叫做珍珠层．

　　故选A、C、D

　　海蚌壳的功效与作用?

　　叫带子。带子是一种海蚌。壳略呈三角形，表面苍黑色。带子又叫江珧，属于双壳贝,它的贝壳大而薄，前尖后广，呈楔形。表面具有放射肋，肋上有三角形略斜向后方的小棘。颜色淡褐到黑褐，幼时略透明。足丝发状，很发达。它以壳的尖端直立插入泥沙中生活，以足丝固着海底，成群聚集一起时，仿佛是海底的一片石林。