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陈皮是一味很常见的中草药，吃陈皮的好处有哪些？
确实也是这样，正确的运用陈皮，对身体保健是非常好的，陈皮泡水、陈皮煮粥、把陈皮装进枕头里，这些都是生活中常见的方式，无一不是充分利用陈皮的功效。
陈皮是十分简单易得的一味中药。其实它就是桔皮，我们平时在吃完桔子之后就可以将这些皮一起收集起来，将它们用线一起穿起来，然后挂起来晾晒干，等到一触摸就容易碎，那么就完成了。对心血管系统的作用：增加心输出量和收缩幅度，增加脉压差和每搏心排出量。对高脂饮食运气的动脉硬化有一定的预防作用；以本品辛温，能升能降，燥湿化痰，还善行肺经气滞，故可用治痰湿壅滞，肺失宣降，胸膈满闷，咳嗽痰多之症，多与茯苓、半夏、甘草同用，以燥湿化痰，理气和中；若痰湿阻络，胸肋胀满，明代李时珍云:“同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降。脾乃原气之母,肺乃摄气之签,故橘皮为二经气分之药,但随所配而补泻升降也。
健胃消食：做菜时放少许的陈皮、山楂，能去荤腥，增鲜香，却不油腻；或者取鲜橘皮切丝，生姜捣碎，加适量白糖，沸水冲泡，饮上一杯，消食导滞，增进食欲。用新会陈皮3~5只，清水浸泡后，刮去皮内毛囊浮物以除苦涩味。加蜜枣几粒，取其润肺功效，并使煲出的茶甜蜜可口。鸡蛋2只连壳同煲，熟后剥壳同吃，可补气。不可加糖，因为糖多反易引起咳嗽。
陈皮当中的挥发油可以正向的刺激胃肠系统，促进肠胃蠕动并分泌更多的消化液，有助于清除肠道内的有害气体，进而发挥出健脾开胃的作用，特别适合消化不良或脾虚胃口不佳者。
陈皮是一味很常见的中草药，吃陈皮可以止咳化痰、消炎，对于支气管患者有治疗的效果，还可以缓解咽痒、肺炎、慢性咽炎都可以改善。
