一、马皮泡的作用与功效
马皮泡生长条件，属于野生菌种，它一般出现在阴湿多雨的秋季，生长于肥沃的针叶林或者阔叶林土壤中，依靠叶片腐败产生的自然肥滋生野生菌种而成。
马皮泡别名羊卵蛋、羊尿泡、铃当草等等，它属于地下块菌，形同洋芋，无毒。渭源南部山区针叶阔叶林区均有出产，其皮柔韧，弹性强，最合煮汤，味道奇特。
成熟的整只菌块用火焐碳烧，待其烤熟后异香难当，洒上少量食盐，即可食用，这种最为简单的烹饪方法，最大限度的保存了马皮泡的天然营养，是很多人野外聚餐的首选。
也有人去其外皮，生吃其裸露的菌肉，觉得口感糯酥而弹牙，极具风味。
二、中药马皮泡
马勃状硬皮马勃，别名：马皮泡、灰包。分布于河北、山西、甘肃、江苏、浙江、安徽、江西、福建、广东、广西、四川、云南等地。此菌幼嫩时可食用，老熟后可药用消炎等。
三、马皮有什么功效
马皮，为马科动物马的皮。主治杀虫止痒。主秃疮；癣。
论述：
1、《圣惠方》：以赤马皮、白马蹄烧灰，和腊猪脂敷之。
2、《滇南本草》：烧灰调油搽铜钱牛皮癣。
四、马皮的功效与作用是什么
马皮祛风止痒。
性味归经：辛，甘，温。入肺，脾二经。
主治：治小儿赤秃、牛皮癣。
用法：外敷。
五、马泡的功效与作用点
马泡能提高肝脏的排毒功能，能保护肝脏，可以解酒。
马泡籽还可以榨油。
第一步，把马泡籽炒熟；马泡籽稍微发黄就行了，如果生了，马泡油不香；如果发黑就说明炒糊了，也就榨不出油了。
第二步，放进榨油机榨油；将凉好的马泡籽装入榨油机内，这是一种液压榨油机。鹿邑县村民说，榨马泡油需要很高的压力，普通的石磨是根本磨不出来油的，在高压之下，马泡籽油不断地滴下来，流入到容器之中。
六、马皮的营养价值及功效
马皮的营养价值和效用是比较多的，比如一张马皮经过泡制之后，可以做成阿胶。
牛皮熬胶叫黄明胶，其功能与阿胶相似但效果次之，而用马皮熬制的阿胶效果恰恰相反，马皮药性下血，孕妇一旦食用后，极有可能导致流产，伤及身体。
七、马皮泡有什么功效
马皮泡是一种中药，它味辛、性平、偏凉，归肺经，故能有清肺、利咽、解毒、消肿、止血，主治风热郁肺所致的咽痛、声音嘶哑、咳嗽，外用可以治鼻衄外伤、出血。
八、马皮泡的吃法
马皮泡，学名马勃菌，俗称牛屎菇、马蹄包、药包子。马勃菌和一般的菌菇不太一样，它的形状是圆圆的，一般生长在枯枝落叶层中，喜欢高温、高湿环境，多出现在雨水丰沛的7、8月份。马勃菌是一种药材，具有解毒的作用，一般无毒。食用的方式是正常的菌类的吃法即可。
而还有一些野生蘑菇圆球一样的，白色的，可能是云南本地叫土馒头的野生菌品种，与其类似的有一种叫豹子眼睛的，毒性很大，很少有人食用。豹子眼睛和土馒头很相似，但豹子眼睛有根，里面是籽粒状的，干了以后里面是一包灰。
