蛇的功效与作用吃法
原料：蛇肉750克，细盐10克，味精5克，葱15克，甜酒酿20克，姜4块。
清炖蛇汤的做法
1．蛇肉剁成一寸左右的段，投入开水锅内过一下，捞出清水洗净，放入汤锅内。
2．汤锅置火上，加清水(1500毫升)、甜酒酿、葱、姜块，用旺火烧开，撇去浮沫，移置小火上煮至酥烂之后，拣去葱、姜块，放入细盐、味精，起锅盛入汤碗内即成。
清炖蛇汤的功效：清热解毒，强精健身。
蛇肉食疗作用：
蛇肉具有补气血，强筋骨、通经络、祛风除疾；美容养颜，滋养肌肤的功效。
在临床上多适宜于风湿痹症，肢体麻木，过敏性皮肤病，脊柱炎、骨结核、关节结核、淋巴结核及末稍神经麻痹者食用。
蛇肉做法指导：
1. 蛇，其肉、皮、胆、肝、肠、血等均可食用。
2. 蛇肉一定要孰透才可以安全食用。
3. 生饮蛇血、生吞蛇胆是非常不卫生，肯定有一定的危险性，可引起急性胃肠炎和寄生虫病。
4. 蛇调味宜清鲜，加工过程中，蛇肉不可浸水，否则得不到细嫩的效果。
5. 适用的烹调法亦多。烹饪时，如用炒法，须注意用热锅冷油，否则蛇肉易致散碎。
6. 蛇肉鲜美，对一切人均无禁忌之必要，但夏季应忌食温性蛇肉，否则收不到解热的效果。
蛇肉营养分析：
蛇肉含人体必需的多种氨基酸，其中有增强脑细胞活力的谷氨酸，还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分，是脑力劳动者的良好食物。蛇肉具有强壮神经、延年益寿之功效。其蛋白质中含人体必需的八种氨基酸，而胆固醇含量很低，对防治血管硬化有一定的作用，同时有滋肤养颜、调节人体新陈代谢的功能。蛇肉中所含有的钙、镁等元素，是以蛋白质融合形式存在的，因而更便于人体吸收利用所以对预防心血管疾病和骨质疏松症、炎症或结核是十分必要的。蛇肉含有丰富的营养成分，脂肪中含有亚油酸等成分，而胆固醇含量则低于猪肝、鸡蛋等，对防治血管硬化等有一定作用。
蚺蛇的功效与作用
最主要的区别：蟒是卵生，蚺是卵胎生，蟒蛇科约有17属73种，主要分为卵生的蟒亚科和卵胎生的蚺亚科，蚺亚科包括蚺和沙蟒，二者有时也分为两个亚科，蚺分布广泛，主要是美洲，少数分布在马达加斯加岛和新几内亚岛。
卵胎生：卵在体内受精、发育的生殖形式，受精卵虽在母体体内发育成新个体，但胚体与母体在结构和生理功能的关系并不密切。
胚胎发育所需营养主要靠吸收卵自身卵黄，胚体也可以母体输卵管进行一些物质交换，这是动物对不良环境的长期适应形成的繁殖方式，实际母体对胚胎起保护和孵化作用
蛇的功效与作用及食用方法
你抓的是什么蛇？用钉子将蛇头钉住，在用小刀围绕蛇头下旋转一圈，将皮与肉分开，在拉开一些，在用一块布缠在你扒开一点的蛇皮上，用力向下拉。
蛇皮自然就拉下来叻，此方法可以得到完整的蛇皮哦。我自己杀蛇就是这样搞的。恩，很好吃的蛇肉。可以煲汤，油炸。或者煮蛇羹。个人建议煲汤比较好，蛇汤营养价值高，白白的，很好喝哦。我要分分哦 。
蛇的食用功效与作用
“百鲜都在一口汤”，这是民间广为流传的一句饮食口头禅。众所周知，蛇肉肉质细嫩、味道鲜美可口，是营养丰富的美味佳肴。而蛇汤则具有除湿祛毒之功效，对风湿麻痹、风毒恶疮等有辅助疗效。因此，自粤邦虵餐酒楼登陆十堰以来，蛇煲汤一直深受食客喜爱。
据粤邦虵餐酒楼厨师介绍，煲汤的蛇肉需先去皮，再切段，然后用小火煨制40分钟左右，待蛇肉炖熟后，再加入特制的调味品即可。蛇肉鲜嫩爽口，最绝的是蛇汤那极其鲜美的味道，汤汁乳白，清淡鲜香，如一股甘泉沁入喉中，回味无穷。
除了单纯的蛇煲汤之外，粤邦虵餐酒楼还推出了蛇和鸡一起炖出的“龙凤汤”、乌龟和蛇肉一起炖出的“龟蛇汤”，味美独特，也是不可错过的好汤。
蛇的功效与作用及禁忌是什么
01
选择品种。新手饲养宠物蛇建议从玉米蛇等色彩斑斓、无毒、体型较小的蛇类开始饲养。剧毒类的毒蛇，如眼镜蛇、矛头蝮、响尾蛇、太攀蛇等等剧毒类蛇是绝对不建议饲养的。同样的，体型巨大的蟒、蚺等也不建议饲养。先不说法律问题（这类毒蛇一般都是国家保护动物），最主要的是，这些蛇可能对你的生命造成威胁。新手入门，建议饲养的就玉米蛇和球蟒。使用封闭的饲养箱。选择饲养箱也是一门学问，如果不嫌麻烦可以自己制作（将整理箱一篇切开一个大口子，用细密的铁丝网封闭），如果经济条件好可以购买专业的蛇类饲养恒温箱。但无论如何，箱子都需要封闭。这样也是为了安全着想，毕竟蛇类不是可以散养的宠物类型。
蛇的功效与作用效
蛇倒退能够利尿消肿，清热解毒，也能够治疗咳嗽等等的病情，可以熬成水来洗澡，有一定止痒的功效，所以患者使用这种方法，是能够治疗皮肤瘙痒症的，但是只能够起到辅助治疗的效果，患者也可以给局部涂抹，炉甘石洗剂，也是能够缓解瘙痒的症状。
蛇吃了有什么功效
蛇是颇为珍贵的中药材。蛇头、蛇眼、蛇蜕、蛇胆、蛇肝、蛇膏、蛇毒等均可入药。蛇肉具有强壮神经、延年益寿之功效，可治疗病后体弱、风痹麻木、关节疼痛等症。蛇胆具有祛风、清热、化痰、明目的功效，主治小儿疳积、痔疮肿痛。据临床报导：蛇胆汁乙醇溶液，是治疗角膜炎、角膜溃疡、角膜斑翳之良药。以蛇胆汁、川贝母、杏仁为主要原料制成的“蛇胆川贝液”，是目前临床使用方便、疗效显著的止咳祛痰良药，对治疗气管炎、支气管炎等疾病引起的喘咳、胸闷气促等症，总有效率可达96.8%。蛇蜕又名蛇皮、蛇壳，
蛇的用途与功效
蛇之所以能爬行，是由于它有特殊的运动方式：一种是婉蜒运动，所有的蛇都能以这种方式向前爬行。
爬行时，蛇体在地面上作水平波状弯曲，使弯曲处的后边施力于粗糙的地面上，由地面的反作用力推动蛇体前进，如果把蛇放在平滑的玻璃板上，那它就寸步难行，无法以这种方式爬行了，当然，不必因此为蛇担忧，因为在自然界是不会有像玻璃那样光滑的地面的。
第二种是履带式运动，蛇没有胸骨，它的肋骨可以前后自由移动，肋骨与腹鳞之间有肋皮肌相连。
当肋皮肌收缩时，肋骨便向前移动，这就带动宽大的腹鳞依次竖立，即稍稍翘起，翘起的腹鳞就像踩着地面那样，但这时只是腹鳞动而蛇身没有动，接着肋皮肌放松，腹鳞的后缘就施力于粗糙的地面，靠反作用把蛇体推向前方，这种运动方式产生的效果是使蛇身直线向前爬行，就像坦克那样。
第三种方式是伸缩运动，蛇身前部抬起，尽力前伸，接触到支持的物体时，蛇身后部即跟着缩向前去，然后再抬起身体前部向前伸，得到支持物，后部再缩向前去，这样交替伸缩，蛇就能不断地向前爬行。
在地面爬行比较缓慢的蛇，如铅色水蛇等，在受到惊动时，蛇身会很快地连续伸缩，加快爬行的速度，给人以跳跃的感觉。
蛇的功效与作用吃法视频
蛇有痛觉的。这种动物虽然没有类似哺乳动物的大脑皮层，但也能感受到疼痛，在受到强烈的机械刺激后，神经会将信号传给大脑，从而让它进行躲避。值得一提的是，它对痛觉的感受过程很简单，对于不同的刺激可能无法有效的分辨，但这并不意味着它们感受不到疼痛。
蛇的功效与作用吃法图片
一是蛇肉含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、多种维生素、氨基酸等，是上乘的具滋补营养、保健强身于一体的纯天然绿色动物食品；
二是蛇皮经过加工可用于制作多种乐器，也是制革业常用的上等珍贵动物皮革，可制作皮带、皮包、皮鞋、手袋、书签、工艺标本等各种价格不菲的制品和工艺品；
三是蛇还是人类不可缺少的动物性药材来源之一。人们从蛇中获取高档蛋白质、氨基酸及治疗和预防疾病的动物性药材，用于减少病害、预防和治疗疾病；
四是蛇是鼠的致命天敌，可有效保护农业、维持自然界的生态平衡；
五蛇在地震的预测预报、气象学和仿生学方面、课堂教学和高科技生物制药方面，也具有一定的意义。
