中药材苜蓿
草木樨开花前，茎叶幼嫩柔软，马、牛、羊、兔均喜食。切碎打浆喂猪效果也很好。它既可青饲、青贮，又可晒制干草、制成草粉。只是开花后，植株渐变粗老，且含有0.5—1.5%的“香豆素（C9H6O2）”，带苦味，适口性降低，但经过加工，调制成干草或青贮，可使香豆素气味减少，各种家畜一经习惯还是喜食的。
从草木樨所含的营养成分看，它含的粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维和无氮浸出物等均比白花草木樨、黄花草木樨和印度草木樨的营养成分含量都高（表68—1）。尤其籽实的粗蛋白质含量竟高达31.2%。可见草木樨不仅是一种良好的饲草，而且也是一种良好的蛋白质饲料。
从草木樨的营养成分看，无论在饲料中，或是干物质中，含的总能、消化能、代谢能和可消化蛋白，在豆科牧草中也都是比较高的。其籽实中含总能、消化能和可消化蛋白质见表68—2。从表中可看出，草木樨的营养价值是相当高的。
从草木樨的氨基酸含量（表68—3）看，除酪氨酸含量稍低外，其余，均比紫花苜蓿（Medicago sativa）、百脉根（Lotus corniculatus）、广布野豌豆（Vicia cracca）和沙打旺（Astragalus adsurgens cv.‘Shadawang’）的含量高。
草木樨含有多种矿质营养元素和微量元素（表68—4），对于增加牲畜的营养和土壤肥力，都是非常重要的。
草木樨还含有挥发油。它含的香豆素（0.5—1.5%）比白花草木樨和黄花草木樨含量低，比细齿草木樨含量高。这说明，它的适口性优于前2种，而较后者为差。
草木樨在天然草地，一般以伴生种的地位出现于多类草本群落，一般株高为50—120cm；在黑龙江发现有高达250cm的。这说明，它在优越的水热条件下，如果人工予以栽培驯化，是能够生产出较高产量的鲜草和籽实的。尤其是它分布广、适应性强，营养价值较高；而含的香豆素又比较低，因此，它是一种很好的种质资源，将它驯化、培育成抗性强、饲用价值高的高蛋白质饲料作物，是完全可能的。
表68—1 草木樨与同属饲用植物的化学成分比较（%）
表68—2 草木樨的营养价值表
表68—3 草木樨与几种豆科饲草的氨基酸含量比较吉林省农科院畜牧研究所分析。
表68—4 草木樨矿质元素含量表由吉林省农科院畜牧研究所分析。
草木樨除具有很高的饲用价值外，还是一种蜜源植物；作为水土保持植物也很好；尤其它的根系发达，根瘤多，且根、茎、叶等富含氮、磷、钾、钙和多种微量元素，作为草粮轮作、间种品种或压制绿肥以培肥土壤，是非常有前途的。
在中草药中，草木樨为正宗“辟汗草”，其功能是：清热解毒、杀虫化湿；主治暑热胸闷、胃病、疟疾、痢疾、淋病、皮肤疮疡、口臭和头痛等多种病证。它的根叫“臭苜蓿根”。能清热解毒，主治淋巴结结核。
栽培要点
草木樨适应性强，对土壤要求不严，但它性喜阳光，最适于在湿润肥沃的沙壤地上生长。山区、平原均可栽种。
其栽培技术、管理措施，收获和加工利用等，均可参照白花草木樨、黄花草木樨和印度草木樨。
69.细叶扁蓿豆（变种）
Melissitus ruthenicus（L.）Peschkoua var.oblongifolia（Fr.）H.C.Fu et Y.C.Tsiang
（何永海）
别名
花苜蓿、野苜蓿、奇勒格（蒙古族名）。
中药材苜蓿草
三瓣叶子的植物有很多，比如酢浆草、紫叶酢浆草、白三叶、三张叶、三叶青等。其中酢浆草的品种繁多，最具观赏价值的还要属球根酢浆草，多为盆栽。紫叶酢浆草的株型较大，叶片为紫色，也是三瓣叶子为一组。白三叶多做园林绿化，也就是我们常说的三叶草，如果找到四个叶子就幸运了。三张叶和三叶青是中草药，平时比较少见。
一、酢浆草酢浆草的品种有很多，其中最具观赏价值，家庭种植最常见的就是球根酢浆草，其种球非常小，繁殖能力特别强，每组叶子有三瓣，枝叶茂盛，花开颜色鲜艳，花量极大。
二、紫叶酢浆草紫叶酢浆草较球根酢浆草来说，其株型更加高大，作为草本花卉，紫叶酢浆草也是很容易长爆盆的，每组叶子也有三瓣，呈紫色，每瓣叶子顶在枝头，无光的时候叶片还会自动闭合。
三、白三叶白三叶就是我们常说的三叶草，花朵呈白色，每组叶子有三瓣，叶子上还有白色的花纹，常作园林绿化植物，用来覆盖地面，长势非常迅速，小的时候还经常在草丛里找四叶草呢~
四、三张叶三张叶又叫三块瓦，是蔓生藤本，多生长在山间土壤夹石之间，叶片为三出复叶，具有长叶柄，主要分布在广西、云南、贵州等地，是中医里比较常见的中草药之一。
五、三叶青三叶青又叫金线吊葫芦，也是多年生的常绿藤本植物，每组叶子也有三瓣，和三张叶一样，同为中医里比较常见的中草药之一。
苜蓿草的药效
提摩西草，又叫做猫尾草、提牧草。
是禾本科猫尾草属多年生疏丛型草本植物。
原产欧、亚的温带，欧美各国均有栽培，在原苏联被列为重要牧草。
我国东北、华北、西北各省区都有种植，但目前面积较小。
刈制干草，饲用价值极高。
但未能广泛推广。
猫尾草植株高大，叶量丰富，叶片较大，产草量高而稳定。
猫尾草饲用价值高，是家畜的好饲草，尤为骡、马最喜食。
但不宜喂羊，羊食过多，容易引起食欲衰退。
……………………………………………………………. 狗尾巴草，也是禾本科植物，但是营养价值不如提摩西草，基本是一种野草。
……………………………………………………………. 苜蓿草，为多年生豆科草本植物，似三叶草，耐乾旱，耐冷热，产量高而质优，又能改良土壤，因而为人所知。
广泛栽培，主要用制乾草、青贮饲料或用作牧草。
苜蓿以”牧草之王”著称，不仅产量高，而且草质优良，各种畜禽均喜食。
营养价值很高。
尤以紫花苜蓿最好。
……………………………………………………………. 苜蓿，适口性好，易于消化，有“牧草之王”之称。
蛋白质含量极高，粗纤维、高钙，富含多重氨基酸。
最适合幼年以及怀孕中的龙猫食用。
摩西草（Timothy hay），属于高纤维、低蛋白并且含低钙的牧草，十分适合成年龙猫食用，可以维持成年龙猫的肠胃蠕动并且帮助排毛，避免过度的肥胖及维持泌尿系统的疾病，多食用可以降低软便及体内的胀气产生！草的纤维素可以促进龙猫消化系统运作。
喂食此种牧草，可以促进自然的咀嚼行为，并且具有磨牙得功效。
龙猫软便的时候一定要喂食提摩西草！适量给乳酶生/酵母片/妈咪爱。
狗尾草最好别乱喂，毕竟是野草。
怕有农药什么的。
再说营养也不好！
中药材苜蓿的疗效
苜蓿草一般在春季、夏季和秋季长出来，它在这3个季节都可以播种。春季一般于4月份中旬-5月份下旬播种，夏季一般为6-7月份播种，但播种后容易受到杂草的危害，秋季的播种时间一般为8月中旬-9月下旬。
春季、夏季和秋季皆可播种苜蓿草，春季和秋季播种效果最佳。大约需要20天才能播种到出苗，而较硬的苜蓿草种子可能需要30天左右。
苜蓿草种子一般可直接种植，但醒种后萌发率较高，最后先进行浸泡种植。
将所选的苜蓿草种子放入袋中，夜间10小时后浸入井水或河水中，把苜蓿草种子取下，放在阴凉处2~3天，每3~4小时在喷壶里浇一次凉水，然后播种，可以提高苜蓿的发芽率。
苜蓿草一般种植在三月份之后，会在每年的五、七月份开花，大约2个月。
中药材苜蓿香
苜蓿粉可以做花卷;
主料
面粉500毫升，植物油少许，盐少许，香苜蓿粉250毫升;水少许，发酵粉适量;
做法步骤
步骤1/将苜蓿粉和面粉、发酵粉进行搅拌。
步骤2/搅拌过程中先别急着加水，直到搅拌充分为止。
步骤3/这时如果发现面絮较干，可适当加水，切不可一次加的太多。
步骤4/感觉软硬适中时，停止加水，揉成面团，盖盖进行发酵。
步骤5/发酵成功将面团揉好，擀成长方形的面片，抹上食用油，打上精盐。
步骤6/将面片切成长条，五个长条搭配为一组，轻轻拧成麻花形，将长条卷成卷，二次发酵后，放入开水锅蒸20分钟即可。
苜蓿中药材中医世家
1 .徐霞客
徐霞客，生于明朝万历十四年，江苏江阴人，名弘祖，字振之，伟大的地理学家、旅行家、探险家。他又被后人称为“游圣”、“霞仙”、“驴友祖师”，一生之中，游遍了中华秀美山川，极富传奇性。受耕读世家的文化熏陶，徐霞客幼年好学，博览群书，尤钟情于地经图志。
少年即立下了“大丈夫当朝游碧海而暮宿苍梧”的旅行大志。徐霞客的足迹遍及今16个省、市、自治区。他不畏艰险，曾三次遇盗，数次绝粮，仍勇往直前，严谨地记下了观察的结果。直至进入云南丽江，因足疾无法行走时，仍坚持编写《游记》和《山志》，基本完成了240多万字的《徐霞客游记》。 53岁（1640）云南地方官用车船送徐霞客回江阴。54岁正月病逝于家中。徐霞客经30年考察撰写成的260多万字《徐霞客游记》，在国内外具有深远的影响。
2.玄奘
玄奘（602～664），名陈袆，洛州缑氏（今河南偃师滑国故城）人。唐代著名三藏法师，佛教学者、旅行家，与鸠摩罗什、真谛并称为中国佛教三大翻译家。汉传佛教史上最伟大的译经师之一。唯识宗的创始者之一。
出家后，遍访佛教名师，因感各派学说纷歧，难得定论，便决心至天竺学习佛教。唐太宗贞观三年，从凉州出玉门关西行，历经艰难抵达天竺。初在那烂陀寺从戒贤受学。后又游学天竺各地，并与当地学者论辩，名震五竺。
贞观三年，他从长安出发，经过兰州到达凉州。当地慧威法师敬重玄奘宏愿，令徒弟秘密送玄奘前进。他们怕白天被官兵捕捉，便夜晚行路。到达瓜州时，所骑的马又倒毙了。玄奘买得一匹去过伊吾（哈蜜）15趟的老瘦赤马，孤身一人前进。
经十七年坚韧不拔的苦行，玄奘法师于贞观十九年回到长安。
历代民间广泛流传其故事，如元吴昌龄《唐三藏西天取经》杂剧，明吴承恩《西游记》小说等，均由其事迹衍生。
3.张骞
张骞（约公元前164～前114年），汉族，字子文，汉中郡城固（今陕西省城固县）人，中国汉代卓越的探险家、旅行家与外交家，对丝绸之路的开拓有重大的贡献。开拓汉朝通往西域的南北道路，并从西域诸国引进了汗血马、葡萄、苜蓿、石榴、胡桃、胡麻等等。
张骞于建元三年（前138）出陇西，经匈奴，被俘。在匈奴十多年的时间里，张骞虽然娶妻生子，但始终秉持汉节。后来，他终于逃脱，西行至大宛，经康居，抵达大月氏，后再至大夏，停留了一年多才返回。在归途中，张骞改从南道，依傍南山，但仍然被匈奴捕获，又被拘留一年多。
元朔三年（前126），匈奴内乱，张骞乘机逃回汉朝，向汉武帝详细报告了西域情况，武帝授以太中大夫。张骞在大夏时，得知由蜀（今四川盆地）西南取道身毒（今印度）可通大夏，因劝武帝开西南夷道，但为昆明夷所阻，未能通。
元朔六年，张骞随卫青征匈奴，有功，封博望侯。后张骞复劝武帝联合乌孙（在今伊犁河流域），武帝乃拜骞为中郎将，公元前119年率300人，牛羊金帛以万数，出使乌孙。张骞到乌孙，分遣副使往大宛、康居、月氏、大夏等旁国，此行也取得了很大的成果，西域各国也派使节回访长安。乌孙遣使送张骞归汉，并献马报谢。
元鼎二年（前115），张骞还。汉能通西域，由张骞创立首功。因张骞在西域有威信，后来汉所遣使者多称博望侯以取信于诸国。
4.郑和
郑和出生于明洪武四年(1371年)，原名：马三宝。洪武十三年1381年冬，明朝军队进攻云南。马三保10岁，被掳入明营，被阉割成太监，之后进入朱棣的燕王府。
在靖难之变中，马三保在河北郑州（在今河北任丘北，非河南郑州）为燕王朱棣立下战功。永乐二年（1404年）明成祖朱棣认为马姓不能登三宝殿，因此在南京御书“郑”字赐马三保郑姓，改名为和，任为内官监太监，官至四品，地位仅次于司礼监。宣德六年（1431年）钦封郑和为三保太监。
1405年7月11日﹙明永乐三年﹚明成祖命郑和率领庞大的二百四十多艘海船、两万七千四百名船员组成的船队远航，访问了30多个在西太平洋和印度洋的国家和地区，加深了中国同东南亚、东非的友好关系。
每次都由苏州刘家港出发，一直到1433年﹙明宣德8年﹚，他一共远航了有七次之多。最后一次，宣德八年四月回程到古里时，在船上因病过逝。
他的航行比哥伦布发现美洲大陆早87年，比达伽玛早92年，比麦哲伦早114年。在世界航海史上，他被开辟了贯通太平洋西部与印度洋等大洋的直达航线。
600年前，从1405年开始，在28年间，郑和率领中国大明皇朝的200多艘船航行在世界海域上，造访各国。
5.鉴真
鉴真（688~763）日文又称鉴真(がんじん)，中国唐朝僧人，律宗南山宗传人，日本佛教律宗开山祖师，著名医学家。日本人民称鉴真为“天平之甍”，意为他的成就足以代表天平时代文化的屋脊（意为高峰）。
鉴真，俗姓淳于，广陵江阳（今江苏江都）人。十四岁时于大云寺为沙弥，就高僧智满禅师学佛，后又赴长安从弘景法师受具足戒，先后达三年，遂返扬州，学识渊博。
日本僧人荣睿、普照来华学佛留学，并敦请鉴真赴日传佛。鉴真欣然应允，并克服种种困难，先后六次始获成功。他携带佛经、佛具及佛象，于天宝十二年（753年）抵日本。
此时鉴真双目失明，但他仍努力弘扬佛法，传播中国文化并以其丰富之经验，讲授医药知识，特别是他所带之香料药物等，至今日本奈良招提寺及东大寺正仓院仍保存有其遗迹。尝治愈光明皇太后及圣武天皇之病（见天台乌药）。日本曾授予“大僧都”、“大和上”封号，日本人民誉他为“过海大师”。其著作有《鉴上人秘方》，惜未见流传。
6.汪大渊
汪大渊(1311年～?)元朝时期的民间航海家。字焕章。南昌人。至顺元年(1330)，年仅20岁的汪大渊首次从泉州搭乘商船出海远航，历经海南岛、占城、马六甲、爪哇、苏门答腊、缅甸、印度、波斯、阿拉伯、埃及，横渡地中海到摩洛哥，再回到埃及，出红海到索马里、莫桑比克，横渡印度洋回到斯里兰卡、苏门答腊、爪哇，经澳洲到加里曼丹、菲律宾返回泉州，前后历时5年。
至元三年(1337)，汪大渊再次从泉州出航，历经南洋群岛、阿拉伯海、波斯湾、红海、地中海、非洲的莫桑比克海峡及澳洲各地，至元五年(1339)返回泉州。
汪大渊第二次出海回来后，应泉州地方官之请，开始整理手记，写出《岛夷志略》。《岛夷志略》分为100条，其中99条为其亲历，涉及国家和地区达220余个，对研究元代中西交通和海道诸国历史、地理有重要参考价值，引起世界重视。
1867年以后，西方许多学者研究该书，并将其译成多种文字流传，公认其对世界历史、地理的伟大贡献。
7.法显
法显（334年—420年），东晋司州平阳郡武阳（今山西临汾地区）人，一说是并州上党郡襄垣（今山西襄垣）人。他是中国佛教史上的一位名僧，一位卓越的佛教革新人物，是中国第一位到海外取经求法的大师，杰出的旅行家和翻译家。
法显3岁出家。于东晋隆安三年（399年）从长安（今西安市）出发，经河西走廊、敦煌以西的沙漠到焉夷（今新疆焉耆附近），向西南穿过今塔克拉玛干大沙漠抵于阗（今新疆和田），南越葱岭，取道今印度河流域，经今巴基斯坦入阿富汗境，再返巴基斯坦境内，后东入恒河流域，达天竺（今印度）境，又横穿尼泊尔南部，至东天竺，在摩竭提国（即摩揭陀）首都巴达弗邑（今巴特那）留住3年，学梵书佛律。
与他同行的僧人或死或留天竺，法显乃取海路单身回国。他由东天竺著名海港多摩梨帝（今加尔各答西南之德姆卢克）乘商船到师子国（今斯里兰卡），留2年，续得经本，再乘商船东归，中途经耶婆提（今苏门答腊岛或爪哇岛），换船北航。在今山东半岛南部的崂山附近登陆，转取陆路，于义熙九年（413年）到达建康（今南京）。
义熙十年（414年），他写出历时15年远赴天竺的旅行经过，两年后增补为流传至今的《法显传》。现存较早的版本是宋代藏本。
《法显传》又称《佛国记》、《佛游天竺记》、《历游天竺记传》等。书中记述的地域甚广阔，对所经中亚、印度、南洋约30国的地理、交通、宗教、文化、物产、风俗乃至社会、经济等都有所述及，是中国和印度间陆、海交通的最早记述，中国古代关于中亚、印度、南洋的第一部完整的旅行记，在中国和南亚地理学史和航海史上占有重要地位。
8.秦始皇
秦始皇（公元前259年—前210年），战国末期秦国君主、首位完成中国统一的秦王朝的开国皇帝，又称秦始皇帝。嬴姓，赵氏，名政。秦始皇是中国历史上第一个使用“皇帝”称号的君主，被明代思想家李贽誉为“千古一帝”。
秦始皇首创驿站制度，并修驿道。“修驿道，设郡县”。驿站是古代供传递宫府文书和军事情报的人或来往官员途中食宿，换马的场所。
秦始皇构筑了从咸阳辐射全国、四通八达的驰道，从统一天下的第二年起，他开始举行了大规模的巡游。12年为帝，先后巡游达5次，平均2年多一次。
第一次巡视旅行到宁夏西部、甘肃东部，经甘肃陇西，到达秦人祖先故地天水、礼县，再沿祖先东进线路回辇宝鸡、岐山、凤翔，归咸阳。
第二次巡游旅行，首次东行登峰山、泰山，封山勒石刻碑。他去了烟台、胶南，沿东海到江苏的海州、徐州，又南下安徽，渡淮河，到河南，车辙又碾过湖南长沙等地。
第三次巡游了山东半岛的沿海地区，为去海上仙岛求取不老仙药，派徐福带500童男童女，驾船出海。
第四次巡游是在公元前215年，他向北而去。从潼关过黄河去山西，到了河北邯郸，东抵秦皇岛。出了山海关，到达辽宁绥中海滨。回途内蒙古，经陕西榆林、延安，回咸阳。
公元前210年，他开始了第五次巡游旅行。先后到达湖北、湖南、安徽、江苏、浙江、山东、河北。结果他死在了旅途之上。
9.王玄策
王玄策，汉族，唐朝河南洛阳人。唐初贞观十七年至龙朔元年（643～661）间三次出使印度（一说四赴印度）的使节。曾官融州黄水县令，右卫率府长史。
贞观十七年三月，唐派行卫尉寺丞李义表为正使、王玄策为副使，伴随印度使节报聘，贞观十九年正月到达摩揭陀国的王舍城（今印度比哈尔西南拉杰吉尔），次年回国。
贞观二十一（或二十二）年，王玄策又作为正使，与副使蒋师仁出使印度。未至，戒日王死，帝那伏帝（今印度比哈尔邦北部蒂鲁特）王阿罗那顺立，发兵拒唐使入境。玄策从骑三十人全部被擒，他本人奔吐蕃西境求援。吐蕃赞普松赞干布发兵一千二百人，与泥婆罗（今尼泊尔）王那陵提婆兵七千骑及西羌之章求拔兵共助玄策，俘阿罗那顺而归。
高宗显庆三年，玄策第三次出使印度，次年到达婆栗阇（今印度达班加北部）国，五年访问摩诃菩提寺，礼佛而归。
贞观二十二年，大臣王玄策在对外作战中，俘获了一名印度和尚，名叫那罗迩娑婆。为迎合李世民乞求长生不老的心理，把他献给李世民。这个印度和尚吹嘘自己有二百岁高龄，专门研究长生不老之术，并信誓旦旦地说，吃了他炼的丹药，一定能长生不老。
王玄策回到长安时，已是贞观二十二年（公元648年），李世民立即给王玄策连升两级，册封他为朝散大夫，并举行了隆重的仪式，押阿罗那顺献俘于太庙。
不久李世民中毒而死。此时距王玄策归国仅仅一年。王玄策受李世民之死牵连，仕途受阻，终生再未升迁。玄策几度出使印度，带回了佛教文物，对中印文化的交流作出了贡献。著有《中天竺国行记》十卷，图三卷，今仅存片断文字，散见于《法苑珠林》、《诸经要集》、《释迦方志》中。
10.杜环
杜环，中国唐代旅行家，又称杜还。襄阳郡(今湖北襄阳)人，生卒年不详。唐天宝十年(751)，随高仙芝在怛逻斯城与大食(阿拉伯帝国)军作战被俘，过了近十年俘虏生活。
后来他旅游了非洲埃及等国，成为第一个到过非洲并有著作的中国人。宝应初年(762)乘商船回国，写了《经行记》一书，惜已失传，惟杜佑的《通典》(801年成书)引用此书，有1500余字保留至今。
《经行记》是中国最早记载伊斯兰教义和中国工匠在大食传播生产技术的古籍，还记录了亚非若干国家的历史、地理、物产和风俗人情。
唐代是中国与西方各国接触甚多的时代，大丝路的交通在盛唐时期络绎不绝。杜环身为一个游历的文人，他在那个花团锦簇的时空留下一本名为《经行记》的书本。杜环于751-762年遍游了黑衣大食国全境，也因此他留下了丰富的所见所闻，
中药材苜蓿仔的作用
1、当苜蓿荚果百分之八十时就要快速采收
苜蓿的种子成熟时，如果不及时的进行采收，就会快速的掉落在地面上。只要在一片种植区域内，有百分之八十的荚果都变成了褐色，那么就可以进行采收。
2、苜蓿种子要收主要是采用机器采收和人工采收
苜蓿种子可以用机器来进行采收，但机器进行采收的过程当中会有一些损失。因此在进行采收前要进行机器的参数调整，人工采收效果好，但是采收的速度极慢。
3、苜蓿种子采收后要马上进行干燥处理
苜蓿种子在采集下来后，要及时的进行干燥处理。应该安排在晴天时进行采收，采收完成后马上将苜蓿种子进行晾晒，晾晒时厚度不应该超过五公分，让水分可以快速蒸发。
苜蓿的作用
香苜蓿在卤水中是起增香作用。
香苜蓿是主要当作调料用的起増香作用，像花椒、桂皮、草果，还可与禽、肉、鱼、蔬菜一起蒸、炒、煮食。
香苜蓿中文学名胡芦巴。别名苦豆、香草、葫芦巴、芦巴子、胡巴、季豆、小木夏、香豆子、芸香草、苦草、苦朵菜、香苜蓿是一种香料，在我国西北和华北北部种植较多。
苜蓿草药用价值
可以
食材
苜蓿
适量
面粉
适量
虾仁
适量
五花肉
适量
盐
适量
花生油
适量
生抽
适量
步骤分步
1苜蓿摘好洗净，锅中烧水，水中加少许盐、水开后，将苜蓿放入锅中焯烫、焯烫好的苜蓿放入冷水中过凉后再浸泡12小时
2主料：苜蓿、面粉、虾仁、五花肉
调料：盐、花生油、生抽
3备好饺子面团，将焯烫好的苜蓿切末，虾仁、五花肉切丁备用
4将切好的苜蓿、虾仁、五花肉放入一容器中，加入适量的盐、花生油和生抽拌匀
5饺子馅料调好后，擀好饺子皮进行包制
6饺子包好后，锅中烧水，水开后将饺子下锅煮制，待饺子浮至水面时即可盛出食用
中药材苜蓿子
苜蓿被人们称为金花菜，同时也有人称其为四叶草，苜蓿的种植的历史非常的久远，可以追溯到西汉的时期中，它的使用价值非常的高，可以用来作为蔬菜进行食用，也可以作为牲畜的牧草同时还可以入药，但现在很多人对苜蓿都不是特别的了解，也不知道要怎样种植苜蓿，那么今天为大家介绍的的就是苜蓿的种植方法，下面一起来看看吧。
1、品种的选择：经过长时间的种植苜蓿，现在其的品种有很多种，而苜蓿品种选择的正确与否是决定了苜蓿种植成功最基础的条件，目前最有种植前景的就属紫花苜蓿了，其次还有就是保定苜蓿、大叶苜蓿以及国外的若叶苜蓿都是比较好的苜蓿品种了，我们可以根据种植地的具体的情况来进行选择最为合适的品种进行种植了。
2、选地和整地：种植苜蓿最好是选择在靠近水源的、土质疏松、土壤酸碱度适中或者是稍微偏碱性的砂土或者壤土种植是最为合适得了，除去黏土外其他的土地都是可以进行种植的，只不过苜蓿的产量和质量相对而言就有所差距了。在整地的时候我们需要将田间的杂草彻底的进行清除，其次需要进行深耕，然后将土质整细在整平，最后撒上足量的有机肥或农家肥用作基肥就可以等待播种了。
3、适时的播种：在播种前我们需要将种子进行一下处理，首先我们要先筛选出颗粒饱满、健康没有病虫害、色泽颜色比较好的优质种子，然后将种子用专门的处理配方进行丸衣处理，这样可以种呢更强种子的抵抗性以及可以使种子的出芽率得到提高。根据我国各地区气候存在的差距，苜蓿通常是在春秋两季进行种植，也就是每年的三四月以及每年的八九月份，具体的时间需根据具体情况而定。播种的方法有三种，点播、条播、撒播，但大多数采用条播的方式，这样方便后期的田间管理，按照每行距离为三十厘米会进行播种，然后用土掩种就可以了。
4 田间的管理：田间管理的工作比较多，首先我们需要对田间进行查苗，在比较稀的地方及时的进行补苗，然后就是给幼苗进行浇水和施肥了，苜蓿的生长需要充足的水分，但同时田间不能有积水，出现积水要及时的将其排出。至于施肥苜蓿它有专门的的细菌肥，同时我们也可适量施加磷肥和有机腐肥。一年之中至少需要进行三次除草，一般是在幼苗期以及每次收割之后，这样可以促进苜蓿的生长。
5、病虫害的防治：苜蓿的病害比较的多，最常见的是锈病、霜霉病、褐斑病、白粉病等，我们可以使用多菌灵、百菌清或者是托布津等药剂进行防治，而苜蓿的害虫主要是螟虫类或者是一些主要危害青叶的害虫，我们可以使用杀螟松、乐果以及其他的一些防治害虫的药剂
6、合理的采收：苜蓿一年可以进行三到四次的采收，同时其也可以生产很多年，所以需要我们在适当的时间里进行采收，第一次一般都是在苜蓿开始开少量花的时候进行采收，然后就是每隔一个月到一个半月左右的时候就可以进行一次采收了，每次采收完以后一定要记得除草和施加肥料，这样子才有利于其的枝叶很好的生长。
以上就是对种植苜蓿方法的介绍了，希望能够帮助到大家，大家如果有什么疑问和问题的，可以在下面进行留言的哦，想要了解更多的种植方法，记得关注，最后呢，非常感谢大家的阅读。
